Après un MBA à San Francisco et des études au Japon, Carole Saint Germes travaille aux cotés d'Olivier Gagnère et de Christian Liaigre. Elle y apprend la collaboration avec de talentueux artisans parisiens et l'amour de la matière. En parallèle, elle commence a imaginer des bijoux et la boutique Victoire à Paris remarque ses créations et devient son premier client.
Très vite, de grands couturiers tels qu'Ungaro, Givenchy, Feraud, Torrente ou encore Castelbajac, lui demandent de réaliser les bijoux de leurs défilés. Et c'est ainsi que tout se déploie. Carole diffuse alors ses propres lignes aux États Unis, au Canada, au Japon et en Europe. Aujourd’hui hui, ses bijoux, telles des pièces sculptées, trempées dans des bains d'or, reflètent toujours un esprit "couture"
